León, Gto.- ¿Alguna vez te imaginaste probar un chocolate caliente con sabor a chipotle, mezcal con chapulines, Mariachi Loco - nopal, xoconostle y pop rocks -, chicharrón, carne seca, miel de maguey con hormiga chicatana, queso azul o esquite - lleva maíz, epazote y queso añejo-?.
El evento MokaFest picnic en su octava edición se realizará en el Parque Los Cárcamos en un horario de 13:00 a 21:00 horas los días 9 y 10 de diciembre. Evento que tiene la entrada gratuita, solo pagarás lo consumido.
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Frida Ximena Huett López, directora de Productos Turísticos, mencionó que en el año 2021 se tuvo una derrama económica de un millón y medio y en el 2022 1 millón 700 mil y en este año se esperan alrededor de 4 mil personas se espera romper la expectativa.
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Destacó que con estos eventos las personas suelen pasar de emprendedores a empresarios debido a que se crean alianzas y sinergias entre ciudadanos. En esta edición se contará con la participación de cuatro estados: Veracruz, Oaxaca, Tabasco y Ciudad de México con la presencia de Pénjamo, Silao, Celaya, San Francisco del Rincón, Santiago de Maravatío y Dolores Hidalgo.
“Hablar de ocho ediciones nos dice que es un evento que se va consolidando y se va integrando los talentos de Guanajuato. Hablar de Café Chocolate, postres en una fiesta donde el ambiente y la naturaleza donde el ambiente es familiar hay colores, experiencias y sabores inolvidables es hablar de MokaFest”, dijo Frida Huett
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Por su parte, Heriberto Mendoza Cabrera, director y organizador del evento indicó que el evento es gratuito, sin embargo, hay un programa de talleres, catas, música, danza. Algunos talleres tienen una cuota de recuperación de 100 pesos como elaboración de piñata tradicional de chocolate con helado, cata didáctica de cafés mexicanos en copa, así como cata de cajeta de café y dorado de cajeta. Las inscripciones ya están disponibles a través de la página de Facebook de MokaFest.
En cambio, Jonathan Martínez Reyes, representante de chocolateros del evento explicó que la “Divina Cocoa” y “Xocola-T” ofrecerán bebidas calientes con sabores exóticos como esquite, chicharrón y carne seca, por mencionar algunos.
En este evento se esperan más de 50 proveedores de café, chocolate, postres como Du.Pa.Mx, productos artesanales y cafeterías de Guanajuato.
