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A pesar de la alta expectativa de alto consumo y visitas a restaurantes por parte de CANIRAC, los restaurantes y bares estuvieron prácticamente vacíos en año nuevo
La lista The World’s 50 Best nombró a Elena Reygadas la mejor cocinera del mundo en 2023, además de que su restaurante Rosetta entró en el penúltimo lugar de The World’s 50 Best Restaurants 2023