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Cientos de familias buscan hacer una carne asada para festejar el 15 de septiembre entre amigos y familia, sin embargo, carnicerías de la ciudad aseguran que la venta ha disminuido en los últimos días y dudan que suba el precio del kilo de carne por la poca demanda.
El costo del kilo de bistec está en $148 pesos, el kilo de chorizo en $90 pesos y los cortes de arrachera en $150.
“Lo único que ha subido es el queso, pero no es carne estaba en $70 pesos y subió $10 pesos en los últimos días, pero la carne se ha mantenido en el mismo precio desde hace unas semanas”, aseguró Alejandra Arenas comerciante.
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Asimismo, mencionaron que una carne asada para siete a diez personas puede tener un costo de $500 pesos, hablando de pura carne y el queso.
“Años anteriores teníamos más gente haciendo pedidos para realizar su carne asada este 15 de septiembre, este año está muy solo, la venta está muy floja y ya tiene tiempo”, dijo la comerciante.
