Festival del Mezcal, aventura gastronómica y musical

Durante el evento el 13 de abril esperan más de 5 mil 500 personas

Christian Rendón

  · sábado 30 de marzo de 2019

Como una aventura gastronómica y musical, en la tercera edición del Festival de Mezcal Torres Mochas, podrás degustar, bailar, montar a caballo y hasta pasear y conocer por una de las haciendas más importantes de México.

El evento se llevará a cabo el 13 de abril en Jaral de Berrio del municipio de San Felipe y se espera que lleguen más de 5 mil 500 asistentes.

El festival estará amenizado por Dj´s y grupos musicales como Oliver Scuder, The Mezcal´s, Condor, Valeria Goñi y Never Been to Budapest.

Habrá un total de 48 expositores, más de 20 productores de mezcal, 10 cocineras tradicionales y 17 productos artesanales.

Durante la rueda de prensa, Eduardo Maldonado García, alcalde de dicho municipio, dijo que en el evento habrá más de 27 expositores del mezcal que se combinarán con las recetas ancestrales de las abuelas y platicó un poco de la historia.

"En Jaral de Berrio tenemos una de las haciendas más importantes de todo el país, esta hacienda ha sido y fue tan importante que el dueño, el que la construyó, lograba ser propietario de gran parte del país y se va a poder recorrer para trasladarse a otra dimensión y una iglesia donde están los restos de la familia que construyó está obra arquitectónica".

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“Es tan poderoso el mezcal que ha logrado entrar a todos los estratos sociales, obtenido de la destilación de la planta de maguey de San Felipe, una tierra muy generosa y muy bondadosa, pero es curioso observar y sobre todo que el mezcal de San Felipe ha logrado conservar esta producción artesanal a tal grado que hemos logrado un éxito nacional importante”, dijo.

El mezcal es un producto mexicano y 100% artesanal, tiene 42 grados de alcohol, hecho de maguey silvestre de la más alta calidad y no contiene ningún químico.

Uno de los objetivos es posicionar el festival como uno de los mejores de Guanajuato, logrando ser uno de los eventos más atractivos para los productores mezcaleros a nivel nacional e internacional.