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Descartan distribuidores de granos y semillas de la ciudad que se registren modificaciones en el precio de la soya como resultado de la guerra comercial en la que se han enfrascado EUA vs China, además de considerar que no ha llegado a ser considerado como un producto básico en la canasta de las familias mexicanas.
En un recorrido realizado a diversos establecimientos del Descargue Estrella localizado en la avenida Miguel Alemán, el precio promedio del kilo de soya a granel se encuentra entre los 19 a 22 pesos, costo que se ha prevalecido desde hace tres años en promedio, comentaron los entrevistados.
Existe poca demanda de Soya
De acuerdo a los informes proporcionados por José Alfredo Andrade, la presentación de soya texturizada es la que registra mayor demanda por parte de las amas de casa, pero sin llegar a ser considerada hasta este momento como uno de los productos básicos en la alimentación de los leoneses.
Su comercialización es aún baja, pese a que ha sido introducida en algunos puestos de comida para abaratar costos pues sus formas de preparación han permitido ser integrado en tacos de bistec, chorizo, en tanto las amas la prefieren por su rendimiento.
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Para Luis Alberto, en el caso de la entrada de grandes cantidades de soya, como resultado de la guerra comercial entre EUA vs China podría redundar en obtener el producto a mejores precios.
Solo esperamos que no se presente una saturación de productos en el mercado nacional al tornarse México puerta de ingreso de granos y semillas procedentes de los Estado Unidos de Norte América.
Preocupa más los aumentos que se presentan en otros productos que son importados como son chiles secos, semillas y otros granos que se han convertido en productos de mayor demanda en el mercado local debido al elevado valor que registran los mismos productos que origen nacional, explicó el comerciante.
