El alto compromiso con el medio ambiente es unaspecto que las empresas en León deben adoptar para generar unasmejores condiciones de vida y esto lo han entendido a laperfección los directores de la mezcalería Rufina, quienes se hanconvertido en el primer comercio que instala paneles solares quegeneran el 100 de la electricidad que consumen.
“Mi socio Pablo Ernesto Pérez González y yodesde hace mucho tiempo teníamos la idea de generar algún cambio,siempre hemos sembrado árboles, pero queríamos algo más yentonces desde hace 3 años que comenzamos con la idea y larealización de Rufina mezcalería teníamos claro que en algúnpunto teníamos que utilizar energías alternas”, comentó JoséAlberto García Toro, director de este comercio que se encuentra enpleno Centro de la ciudad.
Alberto cuenta que el haber instalado lospaneles no fue una inversión fácil, sin embargo el sentimientopersonal hacia el cuidado del planeta los motivó para dar un pasoadelante; “creemos que si nosotros como una pequeña empresa yahicimos una acción, podemos motivar a algún empresario con mayorcapacidad económica a que lo haga”.
Después de realizar la cotización para esteproyecto, desde hace 10 días se instalaron 32 paneles queproducen el 100 de energía que utiliza la mezcalería; “laradiación solar llega al panel, estos la transforman en energíaeléctrica, a su vez llegan a un inversor que manda la energía ala red de Comisión Federal de Electricidad y a través de unmedidor bidireccional nos cuenta cuánta energía mandamos ycuánta energía nos entra por la noche, haciéndose una resta”,esta energía no sólo es utilizada en el negocio, sino que algunosvecinos del lugar también gozan de esta energíalimpia.
Sin embargo el ahorro en la energía eléctricano es el único beneficio que trajo el instalar estos paneles, puesAlberto cuenta que es posible conocer algunos datos ambientales yen los 10 días que se instalaron estos dispositivos se ha dejadode emitir 200 kilogramos de CO2 a la tierra, lo que equivale arecorrer 290 kilómetros en automóvil y con estas medidas se hansalvado 5 árboles.
Pero el compromiso con el medio ambiente nopara aquí, pues los directivos de Rufina Mezcalería hanparticipado en dos eventos donde plantaron 60 árboles bajo elcompromiso de la comunidad de cuidarlos; además, en el techo delcomercio se cuenta con un huerto con una variedad de hierbasolorosas que son utilizadas en diferentes platillos que se ofrecena los clientes de Rufina Mezcalería.
