Blindan Guanajuato para que no llegue carne “añeja”

Se oferta hasta un 50% menos de lo que vale un kilo de carne de res

Christian Rendón | Noticias Vespertinas

  · domingo 29 de enero de 2023

El secretario de Desarrollo Agroalimentario y Rural en Guanajuato, comentó que están blindado los accesos a Guanajuato para evitar que entre la carne añeja que viene desde países de Sudamérica./ Foto: Francisco Carmona | Noticias Vespertinas

León, GTO.- El secretario de Desarrollo Agroalimentario y Rural (Sdayr) en Guanajuato, Paulo Bañuelos Rosales, comentó que están blindado los accesos a Guanajuato para evitar que entre la carne añeja que viene desde países de Sudamérica como Argentina a precios muy competitivos.

En este sentido, dijo que los tratados del Gobierno Federal “le están dando en la madre” a ganadores ya que la carne congelada la ofertan hasta un 50% que la mexicana.

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“No es posible que nos estén mandando carne añeja, carne que tiene mucho tiempo almacenada y a un precio muy bajo, entonces ya no es competitivo lo que es la carne buena que producen los ganaderos de aquí en Guanajuato”, dijo.

El funcionario estatal comentó que principalmente se trata de carne de res que se comercializa por medio de la Secretaría del Bienestar.

Foto: Cortesía| Gobierno del Estado de Guanajuato

En otro tema, Paulo Bañuelos comentó que en las últimas semanas en Guanajuato se presentaron dos brotes de gripe aviar.

Uno de los casos es en Apaseo el Grande dónde se sacrificaron 15 aves, sin embargo, también se detectó la presencia de un tráiler que venía de Jalisco.


En este último, casi fueron sacrificadas 80 mil aves porque el conductor no tuvo la manera de comprobar que todo estaba bajo la reglamentación de salud.

Bañuelos comentó que este caso ocurrió en diciembre pasado cuando en la revisión se percataron del caso. Sin embargo, el conductor de la unidad quedó en libertad.

“Detectamos un tráiler también que venía de Jalisco y me parece que iba a Puebla o Veracruz, lo detectamos aquí en León y se sacrificaron más de 80 mil aves, porque no acreditaban la propiedad de las aves”, dijo.

Por otra parte, añadió que el gobierno de Andrés Manuel López Obrador no manda dinero para el tema sanitario a tierras guanajuatenses: "Nos está pidiendo 3 millones y medio el Gobierno Federal para el comité de Sanidad Animal y 3 millones y medio para el Comité Sanidad Vegetal, entonces yo si quiero hacer un llamado al Gobierno Federal, porque muchas de las veces, la verdad es de que ¿cómo es posible que se tarden tanto?”, agregó.