Los platillos, los sabores y la diversidad de la gastronomía guanajuatense serán invitados especiales a uno de los festivales gourmet más importantes de México, llamado “Sabor Es Polanco” en su Séptima Edición.
El estado de Guanajuato deleitará a 10 mil visitantes con la riqueza de su tradicional gastronomía en la que expresará su arraigo y sus costumbres, además de la calidad de la preparación de sus platillos culinarios.
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El importante festival culinario “Sabor es Polanco” es un acontecimiento de degustación gastronómica, en donde participan más de 75 reconocidos restaurantes los días 7 y 8 de marzo en los jardines de Campo Marte.
La titular de la Secretaría de Turismo de Gobierno del Estado de Guanajuato, María Teresa Matamoros resaltó el talento que expresarán los Chesterton en dicho festival “este festival será un escaparate fantástico para demostrar el talento de los chefs que utilizan los mejores ingredientes con técnicas impecables. Guanajuato los va a sorprender”.
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La frase: “Guanajuato tiene una extraordinaria tradición y riqueza cultural, pero parte de esa cultura es la gastronomía; reconociendo esta riqueza gastronómica la entidad cuenta una política pública que rescata, promueve y difunde la gastronomía del estado” enfatizó Matamoros en rueda de prensa en la Ciudad de México.
En Sabor es Polanco se promoverán las cinco Rutas del Vino Guanajuato, un reciente producto turístico que invitará al turista a vivir una experiencia enoturística.” En este festival será acompañado de productores de quesos, cervezas artesanales, mezcal, y tequila al estilo guanajuatense.