Gastronomía

24 de abr 2022

De paseo por el centro ricos antojitos

También puedes encontrar tostadas de cueritos, las tradicionales guacamayas, caldo de oso entre otros

7 de abr 2022

Presentan el proyecto culinario Millesime GNP Weekend

Se llevará a cabo en San Miguel de Allende con la presencia de 20 chefs, del 26 al 29 de mayo

19 de ene 2022

Venden figuras talladas en mezquite en la Feria León 2022

Estos artesanos dedicados al tallado artesanal a mano están ubicados en el Parque Ecológico de Explora a un lado de la nueva Expo Ganadera

17 de ene 2022

Se inspira en “Como agua para chocolate” para crear mole

Virginia Alvarado tiene en su stand de la Feria de León 32 tipos de moles, entre ellos uno pétalos de rosa

4 de ene 2022

Van a validar CCT 1 mil 200 trabajadores del sector gastronómico

En 29 empresas del estado de Guanajuato la UNTIARTHG cumplirá con el proceso de ley: Sarahi Pech Cazarin

18 de dic 2021

Huauzontle, un quelite lleno de sabor y de historia

El huauzontle formó parte de ritos religiosos relacionados con sacrificios humanos durante la época de los aztecas

10 de nov 2021

Gana chef guanajuatense campeonato mundial de tapas

David Quevedo presentó una tapa de chile relleno de conejo envuelto en tortilla ceremonial

5 de oct 2021

Convocan a Concurso Gastronómico para posicionar a Guanajuato

Dirigida a estudiantes de gastronomía, chefs de establecimientos de hospedaje, alimentos y bebidas; así como cocineras tradicionales, banqueteros e instructores

26 de sep 2021

Espectáculo fusiona la gastronomía con el amorío entre Iturbide y La Güera Rodríguez

El dramaturgo y director Francisco Hernández presenta un montaje sobre la historia de México, acompañado por una cena de tres tiempos

1 de sep 2021

Sonia Ortiz muestra el sabor y vida de los mercados en México

En su programa Cocina de mercado con Sonia, la chef mexicana busca que el público conozca nuevas formas de cocinar mientras conocen las tradiciones que hay en ellos

30 de jul 2021

El chef Aquiles Chávez estrena la tercera temporada de su serie, dedicada a Puebla

El chef Aquiles continúa su travesía por los sabores en la tercera entrega de Aventura gastronómica

8 de jul 2021

Benito Molina lleva a todos a la cocina con nuevo programa 

Estrena nuevo programa culinario con ocho episodios aparece Marcello Lara, Lady Tacos, Pedro Sola, Raquel Lobaton

1 de jun 2021

Enrique Cervantes, en defensa de la gastronomía mexicana

Enrique Cervantes busca fomentar el amor y respeto hacia la gastronomía mexicana, a través de la televisión 

31 de may 2021

Las famosas guacamayas de León, Guanajuato

Desde famosos artistas, políticos, comediantes, hasta ciudadanos de diversas nacionalidades, han disfrutado de este platillo tradicional

4 de abr 2021

La cocina se volvió sencilla gracias a Chepina Peralta

Chepina Peralta falleció ayer a los 90 años de edad por causas naturales; fue pionera de programas gastronómicos

1 de abr 2021

Chef Antonietta di Pasquale crea un menú especial con toda la sazón del Mediterráneo

Una de sus especialidades y en la carta destacan los cannolis, quesatines, panacotas, cassata siciliana y ricota

18 de mar 2021

Andaz Mayakoba y el chef Miguel Gómez reinventan los sabores mexicanos del Caribe

El complejo de lujo Andaz Mayakoba crea una experiencia culinaria de la mano del chef Miguel Gómez para enaltecer los sabores e ingredientes nacionales 

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