imagotipo

Triplican ventas eloteros para las fiestas patrias

  • Alfonso Díaz
  • en Local

Comerciantes de elotes esperan aumentar sus ventas hasta el triple en las fiestas patrias, pues el antojito mexicano es uno de los favoritos para las fechas de la Independencia del país, con su sabor único y combinación de ingredientes agridulces.

Tiernitos, macizos, con todo, chile y limón o sólo queso y mayonesa son de las varias formas en las que se disfruta de un esquite, segundo nombre que recibe esta receta mexicana.

El elote es una hierba mexicana que se cubre con una capa de mayonesa o crema, queso rallado, chile del que pica o no pica, sal y limón o en vaso, donde además lo puedes disfrutar con mantequilla.

Comerciantes de la Zona Centro aseguraron que las ventas de los elotes regularmente son buenas pero para el fin de semana patria se cargarán con el doble o tripe de mercancía pues decenas de leoneses compran mientras festejan con orgullo la Independencia.

“Se nos vende muy bien la noche mexicana, acabamos temprano y pocas veces se nos queda algo de elote. La mayoría de la gente prefiere el elote en vaso por comodidad”, dijo Alejandra López, comerciante.

La comerciante dijo que aunque no es muy común, hay gente que tiene el gusto por los elotes asados, los cuales preparan sobre una parrilla sin hojas, para quemar el maíz, el que sólo se come con chile y limón.

Las mazorcas son originarias del país, por lo cual su sabor, tradición y folclor se pueden ver en muchas de las colonias de la ciudad.


Radiografía Nacional de Seguridad Pública 2017 Suscríbete GRATIS al servicio de envío de información a tu Whatsapp
Escucha diariamente el Podcast Informativo de El Sol de León ABC León está en línea, y se escucha de lujo

¿Tienes WhatsApp o Telegram? Entonces puedes recibir todas nuestras noticias directo en tu celular. Suscríbete de inmediato aquí si deseas recibir todos nuestros contenidos en WhatsApp. Si tienes Telegram, entonces suscríbete automáticamente haciendo click aquí. ¡ES GRATIS!

Paot clausura 8 hornos ladrilleros

Paot clausura 8 hornos ladrilleros

Por incumplir a la Ley para la Protección y Preservación del Ambiente

Redacción

local

Desactivan tercera fase pre-contingencia ambiental en León

Desactivan tercera fase pre-contingencia ambiental en León

Informa el Instituto Estatal de Ecología

Incrementa contrabando de armas de fuego en León

Incrementa contrabando de armas de fuego en León

Estamos viviendo un problema grave: Alcalde

Nuevo HGR y el Eje Metropolitano serán obras emblema de la Administración estatal

Nuevo HGR y el Eje Metropolitano serán obras emblema de la Administración estatal

Se han rebasado los 20 mil millones de pesos en obra pública

Ofrecen beneficios para madres con partos prematuros

Ofrecen beneficios para madres con partos prematuros

IMSS amplió el periodo de incapacidad

Admite SOP atrasos en rehabilitación del bulevar Mariano Escobedo

Admite SOP atrasos en rehabilitación del bulevar Mariano Escobedo

Trabajos terminarán a más tardar a principios de febrero

destacados

Jerusalén, entre la paz y el conflicto

Jerusalén, entre la paz y el conflicto

Territorio que une a dos religiones y enfrenta a varias naciones

Pendientes, miles de fusiles para el Ejército

Pendientes, miles de fusiles para el Ejército

En 2018 termina el plazo para dotar a las fuerzas armadas del fusil FX-05 de fabricación mexicana

Propone titular de la Autoridad del Espacio Público una Procuraduría del peatón

El titular de la Autoridad del Espacio Público insta a desarrolladores a asumir en las obras el respeto a los lineamientos de las banquetas

Adiós a las tradiciones navideñas

Adiós a las tradiciones navideñas

Ya no se acostumbra el nacimiento ni las posadas

La experiencia de elegir el pino

La experiencia de elegir el pino

Una tradición que inició en los 60 se mantiene