/ miércoles 16 de septiembre de 2020

Menuderias desoladas

Antes de la pandemia era lugar por excelencia para curársela

León, Gto.- Una de las fechas más esperadas por las menuderías es el 16 de septiembre, pues desde temprana hora los leoneses acuden a “curársela”, luego de los festejos por el Grito de Independencia.

Sin embargo este año fue diferente, pues en las primeras horas del día lucieron solas. Todo esto originado por la pandemia de Covid--19 que ha provocado que las ventas bajen hasta en un 50 por ciento y se haya tenido que despedir personal.

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Juan Alejandro, encargado de la menudería “La Costumbre”, ubicada en el mercado Allende del Barrio Arriba, informó que en años anteriores, a las nueve de la mañana ya tenía varias mesas ocupadas. Este miércoles, a la misma hora no había recibido ningún cliente, pero esperaban que en el transcurso del día llegaran algunos comensales.

“Llegaba la gente muy temprano, incluso algunos aprovechaban que la mayoría de las personas iban al desfile para venir a almorzar y encontrar un buen lugar, pero esta vez es distinto, por la situación la gente prefiere desayunar en su casa y evitar el gasto”, dijo.

La contingencia sanitaria por la que atraviesa la ciudad y el estado, ha ocasionado que las ventas caigan en el negocio, pues incluso, los domingos que eran sus mejores días de venta ya no lo son. Alejandro comentó que la menudería tiene una capacidad para cien personas y que siempre estaba a reventar. Ahora solo reciben cincuenta clientes en toda la mañana.

Ello ha ocasionado que despida a varias personas y se quede solo con la tercera parte de empleados que anteriormente tenía, como despachadores, cocineras, tortilleras y meseros.



León, Gto.- Una de las fechas más esperadas por las menuderías es el 16 de septiembre, pues desde temprana hora los leoneses acuden a “curársela”, luego de los festejos por el Grito de Independencia.

Sin embargo este año fue diferente, pues en las primeras horas del día lucieron solas. Todo esto originado por la pandemia de Covid--19 que ha provocado que las ventas bajen hasta en un 50 por ciento y se haya tenido que despedir personal.

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Juan Alejandro, encargado de la menudería “La Costumbre”, ubicada en el mercado Allende del Barrio Arriba, informó que en años anteriores, a las nueve de la mañana ya tenía varias mesas ocupadas. Este miércoles, a la misma hora no había recibido ningún cliente, pero esperaban que en el transcurso del día llegaran algunos comensales.

“Llegaba la gente muy temprano, incluso algunos aprovechaban que la mayoría de las personas iban al desfile para venir a almorzar y encontrar un buen lugar, pero esta vez es distinto, por la situación la gente prefiere desayunar en su casa y evitar el gasto”, dijo.

La contingencia sanitaria por la que atraviesa la ciudad y el estado, ha ocasionado que las ventas caigan en el negocio, pues incluso, los domingos que eran sus mejores días de venta ya no lo son. Alejandro comentó que la menudería tiene una capacidad para cien personas y que siempre estaba a reventar. Ahora solo reciben cincuenta clientes en toda la mañana.

Ello ha ocasionado que despida a varias personas y se quede solo con la tercera parte de empleados que anteriormente tenía, como despachadores, cocineras, tortilleras y meseros.



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