León, Gto. El incremento en el valor del precio del aguacate, es uno de los factores que mantienen bajo expectativa a los vendedores de guacamayas.
Comerciantes como el señor Don Diego, quien tiene su puesto de antojitos en el Barrio de San Juan de Dios, durante entrevista con El Sol de León, platicó un poco de lo que debe lidiar cuando se presentan situaciones como el aumento en los productos con los que elabora la comida.
"El aguacate ha estado para arriba y para abajo, a veces sube y otras baja, ahorita está en un precio regular, como en 40-45 pesos el kilo", comentó Don Diego.
El vendedor de guacamayas explicó que verduras como el jitomate han tenido incrementos en sus cajas, al grado que hace unas semanas las compraban en 800 pesos y hace unos días la consiguió en 550 pesos.
"Las cebollas cuestan 15 pesos, lo que está subiendo es el limón, este fin lo compre en 27 pesos el kilo y así es lo principal que ha subido en los últimos días", dijo el comerciante leonés.
Aseguró que al momento no ha incrementado sus precios, 'pues tiene que dar barato porque sino mi clientela se molesta', por lo que debe permanecer a la expectativa con los precios que hay en el mercado.
Dijo que la confianza de sus clientes no lo perdería por un incremento momentáneo, por lo que hizo ver el lado del comercio donde el emprendedor pone de su parte para sacar adelante el negocio.
El señor Diego invitó a consumir los productos locales que caracterizan la gastronomía leonesa, pues dijo que con la triste derrota del Club León contra el Atlas, fue un día difícil que pudo haber reactivado la economía por su festejo.
