León, Gto.- Durante el Buen Fin y el Festival Internacional del Globo (FIG) León, 215 restaurantes afiliados a la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), tuvieron un respiro económico por la llegada de visitantes, pues alcanzaron 75 por ciento de aforo y el 80 por ciento de incremento en ventas, informó la presidenta del organismo, Helen Anaya Sanromán.
“Estamos muy contentos con los resultados que estamos presentando el día de hoy, un incremento en ventas de poco más del 80 por ciento para la Industria Restaurantera la verdad es que es un gran respiro y un avance muy importante en la reactivación económica de nuestro gremio”, mencionó.
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Antes de que llegara el fin de semana más barato del año y el FIG, la presidenta informó para El Sol de León que la derrama económica que esperaban era de 500 millones de pesos en ventas, siendo estos los resultados que alcanzaban durante el 2019, antes de la pandemia por el Covid-19, por lo que esperan que haya sido esta la cantidad generada durante el fin del 12 al 15 de noviembre del presente año.
Anaya Sanromán recordó que por lo general los visitantes del Festival Internacional del Globo, solo llegan de un día a León, sin embargo existen otros que sí se dedican a pasar su fin de semana en la ciudad y a conocer otros municipios del estado, lo que genera una mayor derrama económica y descubrimiento de varios negocios.
“Hay que recordar que por lo general los visitantes que vienen al Festival Internacional del Globo por lo regular vienen un día a León y otros días los destinan a conocer otras ciudades como Guanajuato y San Miguel de Allende, por lo que estas ciudades también se ven sumamente favorecidas por el evento”, dijo.
Agregó que en comparación al año pasado, son números muy alentadores para el sector restaurantero ya que en el 2020 prácticamente no hubo una derrama económica importante ya que ambos eventos se realizaron de manera virtual o limitados debido a la contingencia sanitaria por el Covid-19.
Informó que la derrama económica que se presentó en León no solamente se quedó en la ciudad, sino que permeó a otras ciudades del estado como Guanajuato Capital, Irapuato, San Miguel de Allende, Celaya y Salamanca.
En términos reales los restaurantes estuvieron al 100 por ciento de su capacidad, debido a que lo permitido en ese fin de semana fue del 75 por ciento, por las condiciones del semáforo estatal de reactivación económica en color amarillo, por lo que se espera que otros fines de semana puedan seguir siendo productivos, ahora si con una mayor capacidad disponible para los visitantes.
