/ jueves 12 de diciembre de 2019

35 años vendiendo buñuelos

Una Virgen miniatura cuida el negocio de buñuelos y atole de doña Martha.

León, Gto.- Martha tiene 35 años ya de estar ininterrumpidamente en la celebración del 12 de diciembre a la Virgen de Guadalupe que se realizará en el Santuario de la colonia Obregón.

Fue casi a mediados de los años 80s, cuando Martha, trajo todo su negocio de venta de buñuelos y champurrados a estas festividades dirigidas totalmente al “Patrona” del pueblo mexicano y siempre acompañada por una imagen en miniatura de la aparición a San Juan Diego.

Dedicada toda su vida a la elaboración de esta oblea de pasta de hojaldre y bañado en dulce miel de piloncillo, canela y guayaba acompañada de champurrados, está todos los días vendiendo en la colonia San Juan Bosco, pero cuando el calendario marca 12 de diciembre, está presente con trabajo agradecida por todo lo que le ha dado la Virgen.

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En el año 84 fue la primera vez que venimos a vender; la fiesta era más chiquita, no había tanto comercio como lo que hay ahorita, antes a media cuadra de Obregón y Antillón se hacía toda la fiesta

Doña Martha.

Cuidando la pila de buñuelos que esperan el baño de miel, para la clientela gustosa por un postre la Virgen miniatura de Martha cuida el local como hace 35 años.

“Es mi patrona, siempre encaminada a ella”, dijo Martha, quien además pidió se acabe la violencia y la inseguridad; “ eso es muy preocupante”, dijo la comerciante devota a la Virgen de Guadalupe.


León, Gto.- Martha tiene 35 años ya de estar ininterrumpidamente en la celebración del 12 de diciembre a la Virgen de Guadalupe que se realizará en el Santuario de la colonia Obregón.

Fue casi a mediados de los años 80s, cuando Martha, trajo todo su negocio de venta de buñuelos y champurrados a estas festividades dirigidas totalmente al “Patrona” del pueblo mexicano y siempre acompañada por una imagen en miniatura de la aparición a San Juan Diego.

Dedicada toda su vida a la elaboración de esta oblea de pasta de hojaldre y bañado en dulce miel de piloncillo, canela y guayaba acompañada de champurrados, está todos los días vendiendo en la colonia San Juan Bosco, pero cuando el calendario marca 12 de diciembre, está presente con trabajo agradecida por todo lo que le ha dado la Virgen.

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