/ martes 27 de abril de 2021

Ruta del vino en San Miguel de Allende

Tienes que conocer su producción vinícola, su oferta turística y gastronómica

Muchas veces cuando hablamos de viñedos mencionamos a los que se ubican en Querétaro o en Baja California, sin embargo, San Miguel de Allende, en Guanajuato, también resguarda viñedos que se suman a las rutas enológicas de nuestro país. Te decimos cuáles.

San Miguel de Allende no era conocido como un destino en donde su actividad primordial fuera la producción vinícola, pero gracias a su cálido clima -la mayor parte del año- y a las grandes extensiones de tierra fértil, sus viñedos se han abierto paso.

Ya que en realidad abundan las bodegas pequeñas, reconocidas por el uso de métodos artesanales en sus procesos, que combinando con la gastronomía que existe en la región, vuelven al destino un sitio ideal para muchos.

Cava / Viñedo Toyan

La ruta del vino

La región vitivinícola de San Miguel tiene cuatro caminos, partiendo de la CDMX en dirección a la ciudad de Guanajuato, Querétaro, Celaya o Dolores Hidalgo. Aquí la ruta y sus respectivas paradas:

Viñedos San Lucas. La primera visita que debes hacer es en San Lucas y San Francisco, ubicados hacia la salida a Querétaro a tan solo 15 minutos del centro histórico. Entre cultivos de lavanda, olivos y vides podrás disfrutar de la magia de la enología. El lugar cuenta con 2 hoteles con alberca, spa, 2 restaurantes de cocina mediterránea, mexicana e internacional y ofrece actividades.

Viñedo Toyan. Con una arquitectura de inspiración medieval, el sitio ofrece experiencias misteriosas, gracias a sus espacios bajo tierra, como su cava y su salón, que podrás recorrer en cualquiera de sus tres modalidades; diamante, 5 vinos incluidos; oro, incluye 4 vinos; y plata, degustación de 4 vinos, todos acompañados de la modalidad “Pet friendly”.

Viñedo San Miguel. En la Carretera de San Miguel de Allende hacia la salida a Celaya, podrás conocer un viñedo con más de 400 años de experiencia respaldados por la familia Cuadra: Viñedo San Miguel. El espacio de 60 hectáreas ofrece 13 diferentes variedades de uvas incluidas las 3 más populares de la región: Cabernet Sauvignon, Merlot y Charonnay; y puedes realizar visitas guiadas, catas y paseos guiados por los viñedos.

Tres Raíces. Continuando con este circuito, en la carretera San Miguel – Dolores Hidalgo, al kilómetro 73, encontrarás este concepto completo que empieza por su gastronomía con un menú de hasta 5 tiempos basado en la cocina local, catas y recorridos enológicos. También tiene una cava subterránea, un hotel boutique y un restaurante.

Cuna de Tierra. Avanzando por el mismo rumbo existe este viñedo que es la primer vinícola de Guanajuato, y ahí se ofrecen distintas experiencias, por ejemplo, tour de degustación, tour y comida maridaje, eventos corporativos, y escapadas románticas en pareja.

Hacienda San José de la Vista. Rumbo a la carretera a San Miguel- Guanajuato situada en una colina con vistas a las luces de la ciudad y la Presa Allende, se encuentra este viñedo que se caracteriza por ser un espacio exclusivo y bello de la zona. Cuenta con su restaurante Tarragon, visitas guiadas en sus viñedos y cavas que están rodeados de jardines y terrazas, y catas.


Nueva normalidad en la industria hotelera

Yalitza será “Anfitriona Mágica” en Airbnb


Te recomendamos este podcast


Muchas veces cuando hablamos de viñedos mencionamos a los que se ubican en Querétaro o en Baja California, sin embargo, San Miguel de Allende, en Guanajuato, también resguarda viñedos que se suman a las rutas enológicas de nuestro país. Te decimos cuáles.

San Miguel de Allende no era conocido como un destino en donde su actividad primordial fuera la producción vinícola, pero gracias a su cálido clima -la mayor parte del año- y a las grandes extensiones de tierra fértil, sus viñedos se han abierto paso.

Ya que en realidad abundan las bodegas pequeñas, reconocidas por el uso de métodos artesanales en sus procesos, que combinando con la gastronomía que existe en la región, vuelven al destino un sitio ideal para muchos.

Cava / Viñedo Toyan

La ruta del vino

La región vitivinícola de San Miguel tiene cuatro caminos, partiendo de la CDMX en dirección a la ciudad de Guanajuato, Querétaro, Celaya o Dolores Hidalgo. Aquí la ruta y sus respectivas paradas:

Viñedos San Lucas. La primera visita que debes hacer es en San Lucas y San Francisco, ubicados hacia la salida a Querétaro a tan solo 15 minutos del centro histórico. Entre cultivos de lavanda, olivos y vides podrás disfrutar de la magia de la enología. El lugar cuenta con 2 hoteles con alberca, spa, 2 restaurantes de cocina mediterránea, mexicana e internacional y ofrece actividades.

Viñedo Toyan. Con una arquitectura de inspiración medieval, el sitio ofrece experiencias misteriosas, gracias a sus espacios bajo tierra, como su cava y su salón, que podrás recorrer en cualquiera de sus tres modalidades; diamante, 5 vinos incluidos; oro, incluye 4 vinos; y plata, degustación de 4 vinos, todos acompañados de la modalidad “Pet friendly”.

Viñedo San Miguel. En la Carretera de San Miguel de Allende hacia la salida a Celaya, podrás conocer un viñedo con más de 400 años de experiencia respaldados por la familia Cuadra: Viñedo San Miguel. El espacio de 60 hectáreas ofrece 13 diferentes variedades de uvas incluidas las 3 más populares de la región: Cabernet Sauvignon, Merlot y Charonnay; y puedes realizar visitas guiadas, catas y paseos guiados por los viñedos.

Tres Raíces. Continuando con este circuito, en la carretera San Miguel – Dolores Hidalgo, al kilómetro 73, encontrarás este concepto completo que empieza por su gastronomía con un menú de hasta 5 tiempos basado en la cocina local, catas y recorridos enológicos. También tiene una cava subterránea, un hotel boutique y un restaurante.

Cuna de Tierra. Avanzando por el mismo rumbo existe este viñedo que es la primer vinícola de Guanajuato, y ahí se ofrecen distintas experiencias, por ejemplo, tour de degustación, tour y comida maridaje, eventos corporativos, y escapadas románticas en pareja.

Hacienda San José de la Vista. Rumbo a la carretera a San Miguel- Guanajuato situada en una colina con vistas a las luces de la ciudad y la Presa Allende, se encuentra este viñedo que se caracteriza por ser un espacio exclusivo y bello de la zona. Cuenta con su restaurante Tarragon, visitas guiadas en sus viñedos y cavas que están rodeados de jardines y terrazas, y catas.


Nueva normalidad en la industria hotelera

Yalitza será “Anfitriona Mágica” en Airbnb


Te recomendamos este podcast


Local

Quedan varados vehículos tras la lluvia en León

Los conductores que sufrieron desperfectos en sus autos fueron auxiliados por agentes de la Policía Vial

Gossip

¿Cuánto cuestan los boletos para ver a Yuridia?

La última vez que la sonorense se presentó en la ciudad fue en julio del 2018 en el Palenque con su "Desierto Tour"

Finanzas

SAT: ¿Cuáles conceptos se deben evitar en transferencias bancarias?

Los conceptos de transferencias son fiscalizados por el SAT, por eso es importante que coloques las palabras adecuadas

Gossip

¿Cuánto cuestan los boletos para ver a Yuridia?

La última vez que la sonorense se presentó en la ciudad fue en julio del 2018 en el Palenque con su "Desierto Tour"

Sociedad

Trailero huye tras chocar contra un auto en boulevard Aeropuerto, Edomex (video)

En el video se observa como el conductor del tráiler realiza una maniobra para dar una vuelta en ‘U’ con la cual golpea de nueva cuenta a un vehículo estacionado

Mundo

Van 50 mil detenidos en El Salvador tras guerra contra las pandillas

El gobierno salvadoreño prepara leyes para encerrar a los presuntos delincuentes por largo tiempo, en medio de cuestionamientos por presuntas violaciones de los derechos humanos

Mundo

Ataque ruso con misiles contra Odesa deja cuatro heridos

El ataque de la madrugada de este miércoles fue la primera ocasión que Rusia utilizó misiles de crucero para atacar Odesa

Finanzas

Volkswagen regresa a paro técnico en la producción de camioneta Tiguan

La Tiguan es el automóvil ligero más importante para Volkswagen en Puebla

Finanzas

Telefonía móvil de CFE; estos son los precios de los paquetes que ofrecerá

CFE Telecom busca aprovechar los activos aplicaciones a telecomunicaciones con los que cuenta la comisión